Lievi [ta] menti-poesia-lino di gianni


C’è chi va al circo per un salto quasi mortale.
E chi si butta o si arrampica, cercando di non farsi male.
Io, per me, faccio il pane.
Direte voi: “Che c’entra?” C’entra, eccome.
Per me è come un grande gioco di equilibri. Come salire con poche sporgenze. Come spiare il mare se arriva la marea alta.
Perché fare il pane è uno stress. Ma benefico.
T’insegna la pazienza, la dolcezza. L’affetto con cui accudisci questi quattro etti di farine, cercando di trasformarli in bocche soddisfatte.
Devi vedere come annuso la voce del velo delle farine, ciascuna con un suo timbro, una danza elastica insieme ai lieviti. Il rumore del sale, la montata che cresce la promessa del fuoco.
Eccomi, io, piccolo uomo disarmato che tenta di ripetere ciò che divise l’uomo dalla sua preistoria: un calore di orzi tostati, di semi di girasole come lentiggini ridenti, e una promessa di felicità (tenera ed ebbra come una mollica intinta nell’olio) .

30 aprile 2012 lino di gianni

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6 risposte a Lievi [ta] menti-poesia-lino di gianni

  1. linodigianni ha detto:

    grazie a dobrom per la riscrittura della scansione e il suggerimento di passare
    dai versi alla prosa

  2. Ángeles ha detto:

    Andava estesa come farina per diventare una pagnotta compiuta 🙂

  3. Giovanni Monasteri ha detto:

    Perché, non sono versi? Potrebbero essere versi lunghi.
    Lievitazione perfetta, il testo profuma di pane caldo fragrante.

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